Il Mensile della Sicurezza

Quotidiano periodico di approfondimento sulla Sicurezza sul Lavoro

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Regione Lombardia – Semplificazione Procedure HACCP

Nello scorso di Maggio sono entrate in vigore le disposizioni previste DGR 1105 del 20-12-2013 in  materia di semplificazioni per le procedure di monitoraggio e controllo del sistema HACCP e della Sicurezza ed Igiene Alimentare.

Le semplificazioni previste dal Decreto Regionale si applicano solo alle micro imprese operante nel settore alimentaree soggette quindi agli obblighi previsti dal D.Lgs. 155/97 e dalle sue successive modifiche ed integrazioni, le attività economiche per essere qualificate come micro imprese non devono superare i 2 milioni di euro di fatturato ed i 10 lavoratori occupati.

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